りーちゃん家のsweetｓ days

  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


ただいま内地は新茶の季節



明日からは、りーちゃん家は抹茶フェアーです




こちらは抹茶のシフォンケーキ

5号サイズ￥630です



お知らせ

誠に勝手ながら、6月3日は16時までの営業とさせていただきますm（_　_）m



なぜならこのお方のお誕生日だから。。。
specialな日だからどうか許してくださいね～  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


おかげさまで昨日はりーちゃん家大盛況

お席がなくてお断りしてしまったお客さまや、
ハヤシライス用のターメリックライスやオムライス用のドライカレーが品切れとなってしまい
お食事をご希望のお客さまにご迷惑をおかけいたしました
これにこりず今後ともりーちゃん家をよろしくお願いいたしますm(_　_)mっ



話は変わりますが、りーちゃんはスタッフのためにときどきオヤツを作ってくれます



本日のオヤツはこちら

デコレーション用のカマンベールレアチーズの切れ端をカップに詰めてくれました


お客さまにご提供している品物なので、もちろんお味はプロの味


おいすぅい～


りーちゃん、たんでぃが～たんでぃ  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


しばしブログ更新を怠っておりましたが。。。


りーちゃん家ファミリー、無事に新婚旅行から帰って来ましたのでご安心を



本日ご紹介するのは黒糖のシフォンケーキ


こちらはなかなか店頭に並ぶことのない商品ですので、見かけたら是非ご賞味くださいませ


本日のランチのデザートにチョイスすることもできますよ


宮古島産の黒糖を使っているので、島外の方へのお土産にもオススメです



  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


本日、りーちゃんファミリーが新婚旅行に行っているためお店はお休みです


5/24（木）より通常営業いたしますので、よろしくお願いいたします


え、りーちゃん家のスイーツが食べたくて禁断症状が出そう


大丈夫です


そんな方たちのために、りーちゃんが出発前にマックスバリューに沢山スイーツを納品してきました




カップスイーツだけじゃなく、焼きバナナのしっとりケーキも納品してきましたよ


我慢できないそこのあなた、マックスバリューに急いでくださいね


早いもの勝ちで～す  

ハイサ～イ


本日よりりーちゃんファミリーが新婚旅行に出かけるため、

本日は午後4時までの営業となります。
明日と明後日はお休みいたします。

悪しからずご了承くださいませ




  

ハイサ～イ


じゃじゃ～ん
このケーキ、なんだと思います




抹茶のスポンジと黒糖を加えてホイップした生クリームで、
りーちゃんがスタッフのためにケーキを作ってくれました


りーちゃん家ではときどきこんな風におやつが出ます


店頭では販売していないりーちゃんのケーキが食べられるのはスタッフだけの特権

あ、ちなみに今はスタッフ募集はしていませんよ～

ハイ、今日のブログは単なる自慢です
自慢しちゃってごめんねごめんね～


営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m

  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


りーちゃんのお子さん、しょうまくんはもうすぐ2才

昨日はワタクシの家に遊びに来てくれました


しょうまくんは今お手伝いがマイブーム。
昨日もピザ作りをお手伝いしてくれました



ノリノリでお手伝いするしょうまくん。





真剣にピザの具をのせています。







でもたまにはつまみ食いも。。。



ワタクシの家の飼い猫を追いまわしたり（笑）、
初めて間近で牛を見たり、
街灯のない真っ暗な夜道を歩いて蛍を探したり満天の星を眺めたり
多くの初めての体験をしたしょうまくん


また遊びに来てね～



営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m
  

ハイサ～イ


いいお天気になりましたね


いつも作った端から売れてしまうりーちゃん家のショートケーキ、
今ならいちごのショートケーキもチョコのショートケーキもそろってます





ただし、早いもの勝ちですのであしからずご了承ください

お電話くだされば、お取りおきしておくことも可能ですよ～  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです
最近、“笑っていいとも”でも「お友達の輪」ってゆうのしなくなりましたね。。。
そんなつぶやきはさておき。


先日といっても大分前ですが、ナマスカールのスタッフさんがりーちゃん家にお茶をしに来てくれました
ナマスカールさんは今ブログで話題騒然のお店。


ずっと気になっていたんですが、混んでいそうなのでなかなか足を運ぶ機会に恵まれなかったのですが、
「夜なら割りと空いていますよ～」とおっしゃっていただいたので主人とディナーをしに行ってきました





ちなみにランチでもディナーでも同じお値段でカレーが食べられます



本日のカレーはこんな感じ。



黒板の使い方がオサレだなぁ。。。ワタクシも見習わなくては

なんと、ナンorターメリックライスが1回まで無料でお替りできます
ナンはすごく大きくてめっちゃおいしかったです


ちなみにお忍び（）でりーちゃんファミリーもナマスカール行ってますよ～


ジュニアといい、ナマスカールといい、宮古島にはカレーのおいしいお店が多いですね
おいしいスイーツが食べたいときには、是非りーちゃん家にお越しくださいネ



営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナがようやく梅雨らしくなった宮古島から更新しております



今回のショートケーキはチェリーのチョコレートショートケーキ



チェリーといえば。。。



こーいーしちゃったんだぁ、多分きづいてないでしょお～


甘酸っぱいさくらんぼとビターなチョコレートのハーモニーで、
遠い昔（）の初恋の味を思い出してくださいなんちゃって



営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


昨日はりーちゃんにアロエのさばき方や調理の仕方を教えてもらいました


ちなみに、りーちゃん家で仕入れているアロエは
かの有名なドモホルンリンクルにも卸している農家さんのアロエです


りーちゃん家でアロエを使ったスイーツは



アロエヨーグルト





アロエヨーグルトゼリー


いずれもさっぱりとした味わい
アロエ系のデザートはきれいなお姉さまたちに人気があります


おいしくスイーツをいただきながら美しくなれるなんてお得
Foodsとのセットデザートにもできますので、是非ご賞味くださいね




営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


ワタクシ、ただいま12～17時までりーちゃん家でお仕事させていただいてるんですが、
りーちゃん家でまかないをいただいております


基本的にりーちゃん家のメニューを、練習をかねて自分で作らせていただいております。



そして最近ハマッてるのがコレ



カルボナーラのきざみのりトッピング。


意外や意外、カルボナーラときざみのりって合うんです


カルボナーラのこってりをきざみのりが中和してくれる感じ♪

しばらくカルボナーラ熱が冷めそうにありません



営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

ハイサ～イ

りーちゃん家スタッフのミナです。


りーちゃん家のショートケーキは大人気商品
コレ目当てにお店に来てくださって、売り切れでガッカリさせてしまうお客さまもしばしば。



自慢じゃないんですが作った端からお嫁にいってしまいます

りーちゃん家は冷蔵庫がないので作りおきができないのです。
でも、だからいつでも新鮮な作りたてです


今ならイチゴのショートケーキもチョコバナナのショートケーキもありますよ～

早いもの勝ちですので、お急ぎください

  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです

昨日はりーちゃん家でロールケーキ教室をしました


参加したのは成人女性5名。
珍しく大人だけのケーキ教室となりました



お菓子作りが好きな女性が集まったので、皆さん熱心にりーちゃんの解説に耳を傾けておりました


粉砂糖をふりかけて。。。



完成



今回も意外と難しいロールケーキを上手に巻くコツなど
プロの技を色々と教えていただきましたよ～


二本作る予定が丁寧に教えすぎて（）時間オーバーとなり、
1本分は材料をお持ち帰りいただいてお家で復習していただくことになりました


このロールケーキ教室の企画、もとはと言えばワタクシが
「ロールケーキ作りたい」
「カスタードクリームの作り方も教えてほしい」
とワガママを申し上げて始まったのです。


貴重なお休みにロールケーキ教室を開いてくれてありがとう、りーちゃん

参加してくださった皆さまも本当にありがとうございました


営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリー新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


今日はかわいいバースデーケーキをご紹介



クローバーがお好きなご友人へのバースデーケーキです

いちごをキュウイにしたら、本当にクローバーみたいな色合いになりそうですね



営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリー新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m

  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


りーちゃんのお友達のタツローさんからおすそ分けしていただいたパッションフルーツ、
通常の何倍の大きさなんだろう。。。




とにかく大きいです
パッションフルーツのお化けです


気になるお味は、ちゃんとパッションフルーツの味でしたよ

りーちゃんに半分おすそ分けしてもらったので、今日はパッション泡盛で一杯いっちゃおうかしらん
タツローさん＆りーちゃん、たんでぃが～たんでぃ


パッションフルーツも宮古島のてぃだの恵みですね

りーちゃん家には宮古島産の黒糖ソースのパンナコッタや
旬の宮古島のフルーツを使った季節のデザートがありますよ

皆さん是非食べにきてくださいね～



営業時間・営業日のお知らせ

りーちゃんファミリーが新婚旅行のため、
5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


とうとうGWも終わっちゃいましたねぇ。。。

そんなつぶやきはさておき。


りーちゃん家は毎週水曜日が定休日ですが、5/22（火）は臨時でお休みさせていただきます。

なぜかって

なぜならりーちゃんファミリーが新婚旅行に出かけるからです



いいですねぇ～

どこに行くか気になる方は、是非りーちゃんに直接お訊ねしてみてくださいね



営業時間・営業日のお知らせ


5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
誠に勝手ながら、よろしくお願いいたしますm（_　_）m  

  

ハイサ～イ


りーちゃん家スタッフのミナです


今日はこどもの日


宮古島ではこどもの日はビーチでBBQするのが慣わしのようで、
パイナガマビーチの駐車場は車でいっぱい
駐車場だけでなく、路肩も車でいっぱいでした

そんな驚きはさておき。




こどもの日にちなんでアンパンマンのケーキ

ケーキの全面がアンパンマンだとインパクト大でお子さまも大喜びです


ご注文くださった皆さま、ありがとうございました




こどもの日のしょうまくん



お尻がアンパンマンです


営業時間・営業日のお知らせ


5/21（月）は16時までの営業とさせていただきます。
5/22（火）はお休みにさせていただきます。
5/23（水）は定休日となっております。
誠に勝手ながら、よろしくお願いいたしますm（_　_）m
  

ハイサ～イ


梅雨入りした途端に雨が降らなくなった宮古島からスタッフのミナが更新しています


内地も気温が相当高くなってきたようですが、
宮古島は気温といい湿度といい日差しといいすでに夏です



しょうまくんも麦わら帽子をかぶって夏の装いです



避暑にはりーちゃん家のマンゴーソフトがオススメですよ
暑くなってきたからか最近はtake outやeat inでマンゴーソフトをお召し上がりになるお客さまが増えてきました
お近くにお立ち寄りの際は、是非りーちゃん家でマンゴーソフトをお求めくださいね
カップとコーンがお選びいただけます